JA遠州夢咲管内唯一の浜岡カントリーエレベーターは平成２年に完成。籾貯蔵により米の鮮度保持を図り、おいしさをキープしています。
カントリーエレベーターとは
米の収穫時期に、農家の人々が稲刈りをした「モミ」を、カントリーエレベーターへ運び、乾燥・調製しサイロに保管します。お米が必要な時に、もみ摺りをしてお米を出荷する施設です。
カントリーエレベーターに運ばれてからは
01.
モミを入れる
カントリーエレベーターに持ち込まれたモミは、自動的に大きなゴミが取り除かれ、重さを量ります。
02.
乾燥
モミには水分が多く含まれているので、約15％になるまで乾燥します。
乾燥するとお米のおいしさが引き出されます。
乾燥したモミは、エレベーターでサイロの中に運ばれます。
03.
サイロ
乾燥されたモミは低い温度でサイロへ保存されます。
モミは長い間、貯蔵してもあまり味が変わりません。
１本のサイロで250～300トンのモミを貯蔵できます。
04.
モミすり
出荷するときは、モミの中に混じった小石などを取り除き、モミすりを行って玄米にします。
その玄米の重さを量ってから袋に詰めて出荷します。
施設紹介
浜岡カントリーエレベーター
住所
御前崎市上朝比奈2614-1
Tel.
