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*今月の夢咲ごはん*

2020.08.07 【かぼちゃサラダ】
☆材料(4人分)
かぼちゃ・・1/4個 水・・大さじ1 
茹で枝豆・・100g モッツァレラチーズ・・100g
マヨネーズ・・大さじ4 塩コショウ・・適量

☆作り方
①かぼちゃの種とわたをとる。
②かぼちゃに水をふりかけ、ラップで包んだら、レンジで600W5分ほど加熱する。
③温めたカボチャを一口大に切り、ボウルに入れてフォークなどで粗くつぶす。
④ボウルに茹で枝豆と千切ったモッツァレラチーズ、マヨネーズ、塩コショウを加える。
⑤全体がよく混ざったら完成!

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