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*今月の夢咲ごはん*

2018.05.09 【きゅうりのさっぱり酢の物~中華風~】
☆材料(4人分)
きゅうり・・2本 ささみ・・1~2本 きくらげ・・3枚
塩・・適量 いりごま・・適量
ゴマ油・・大さじ1杯 しょうゆ・・大さじ2杯 
酢・・大さじ2杯 砂糖・・大さじ1杯 


☆作り方
①きくらげをお湯で戻し、ささみを茹でる。
②きゅうりを千切りにして塩でもみ、水気を絞る。
③ゴマ油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜる。
④ささみときくらげをお好みの大きさに切り、きゅうり・調味料と混ぜる。
⑤いりごまを上にかけたら完成!

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